Показаны сообщения с ярлыком каши. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком каши. Показать все сообщения

27.5.20

Мы то, что мы едим.


Хочу с вами поговорить о том,что мы едим.
Нет, это не страница про диеты, похудания и подобное что-то.
Да и читать этот текст лучше тому, кто пытается жить осознанно,а не по чьей-то указке, даже если это его пустой желудок.

Да- да, все знают, что когда ты очень голоден,то сможешь съесть все, что видищь, главное, чтобы это было съедобное, а не просто пустая фарфоровая тарелка или ложка, как в кинофильме про Графа Калиостро...

Когда я захожу в магазин, 
( небольшое отступление, как меня всегда учила мама - "Дочка никогда не ходи в магазин или на рынок голодной!"(кстати, в гости тоже...)),
то всегда себя спрашиваю:"Светик, а что ты хочешь съесть? или на ужин себе приготовить?"
И знаете, это всегда разные продукты.

25.3.19

Кулинарные мини-советы: крупы - каши.

КАШИ

Каша - одно из наиболее распространенных блюд русской кухни.

Без каши трудно представить нашу еду. Ведь каша не просто кушанье, а обрядовое блюдо. У некоторых народов России кашею, которую называли "бабкиной", встречали новорожденного; непременно варили кашу жених с невестой, что было обязательной частью свадебного церемониала, от чего и пошла приговорка : с ним/с ней каши не сваришь"; кашей "кутьей" поминали человека, провожая его в последний путь.

"Щи да каша - пища наша" - гласит русская пословица.

Каша спровождала русского человека на всем его жизненом пути. Причем кашу варили и ели, не зависимо от достатка семьи, все.Она была обыденной едой.

Каша питательна, хорошо усваивается организмом. её можно подать и на завтрак, и на ужин и во время обеда как гарнир.