Показаны сообщения с ярлыком закуска. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком закуска. Показать все сообщения
15.8.20
5.6.20
Мои любимые блюда.
У каждого человека есть любимые блюда. Да еще приятнее, когда это домашнее и сделано с любовью.
Одни готовятся быстро, с другими нужно повозиться. Однако всегда это очень вкусно.
Признаюсь честно: я свои понравившееся больше всего блюда готовлю редко. Ведь говорят,что праздник - это ожидание праздника. Вот так же и мне после долгого перерыва гораздо приятнее как готовить, так и кушать то, что получается.
Делюсь с вами, уважаемые посетители сайта.
-------------------------------
11.12.19
Хлеб - всему голова.
В нашей семье всегда почитали и почитают хлеб.
Даже крошки со стола не бросали в мусор, а отдавали птицам, не говорю уже о черством хлебе в доме.
Его или отдавали птицам или мололи разными способами и использовали как сухарики.
Покупали хлеб в нашей семье понемногу, чтобы и всегда был свежий и не оставалось лишнего.
Моя мама говорила, видя как на улице дети играют черствым хлебом как с мячом, пиная его ногами:
"Я бы хлеб сделала дорогим ,а водку дешевой."
У русского народа во все времена было самое почтительное отношение к хлебу насущному.
Даже крошки со стола не бросали в мусор, а отдавали птицам, не говорю уже о черством хлебе в доме.
Его или отдавали птицам или мололи разными способами и использовали как сухарики.
Покупали хлеб в нашей семье понемногу, чтобы и всегда был свежий и не оставалось лишнего.
Моя мама говорила, видя как на улице дети играют черствым хлебом как с мячом, пиная его ногами:
"Я бы хлеб сделала дорогим ,а водку дешевой."
У русского народа во все времена было самое почтительное отношение к хлебу насущному.
9.12.19
Мужчина на кухне: холодные закуски, салаты.
Предназначение закусок ясно определено самим термином.
Они являются составной частью меню и их подают перед основным блюдом.
Закуски бывают холодные и горячие.
Холодные - которые не проходят никакой термической обработкой перед подачей на стол, и готовятся из уже готовых продуктов, например: холодных отварных яиц.
Горячие, которые или их часть проходит термообработку: жарятся, тушатся, или подогреваются или подаются горячими с разогревом.
Закуски так же можно сервировать и как самостоятельное блюдо.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)



